Инфекционная безопасность в отелях определяется как комплекс мероприятий по предотвращению заражения гостей, посетителей, туристов, работающего персонала возбудителями инфекционных и вирусных заболеваний в случае их заноса, дальнейшей циркуляции и выноса за пределы отелей.
Одной из основных причин стремительного появление новых инфекций и уже известных инфекционных заболеваний, их распространения является повышение мобильности населения, связанное в том числе с развитием сферы отдыха и туризма.
Согласно международной практике, путешествия становятся делом все более рискованным, все большее число туристов и гостей отелей подвергаются риску заболеть инфекционными и вирусными заболеваниями, либо оказываются в ситуации, из которой выходят не без ущерба для своего здоровья.
Отели относятся к местам ежедневного скопления большого количества людей с высокой проходимостью и риском заноса в них возбудителей инфекционных и вирусных заболеваний. Поэтому одним из основных действенных мероприятий по предотвращению их заражения и дальнейшего распространения является проведение комплексных дезинфекционных мероприятий.
Правила организации и проведения дезинфекционных мероприятий прописаны в МР 3.5.0071-13 «Организация и проведение дезинфекционных мероприятий на различных объектах в период подготовки и проведения массовых мероприятий», утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ. В документе прописаны общие требования и правила проведения дезинфекционных мероприятий в гостиницах и на других объектах. В случае нарушения данных санитарных правил, в том числе в части выполнения противоэпидемических (включая дезинфекционные) мероприятий, они обязаны приостановить (либо прекратить) свою деятельность.
Специфика инфекционной безопасности в отелях и гостиницах
- Большое количество помещений различного назначения с высоким клиентопотоком;
- Высокий риск заноса патогенной микрофлоры в помещения необследованными на инфекции посетителями, работающим персоналом, с доставляемыми грузами и продукцией, контаминированной возбудителями инфекционных и вирусных заболеваний;
- Высокий риск перекрестного заражения между посетителями и работающим персоналом;
- Возможность заражения помещений патогенной микрофлорой человека;
- Недостаточная эффективность разработанных алгоритмов проведения дезинфекционных мероприятий в помещениях, а также в случае возникновения инфекционных очагов инфекции и в экстренных ситуациях (массовое заражение инфекционными и вирусными заболеваниями посетителей и работающего персонала).
Специфика проведения дезинфекционных мероприятий в местах отдыха и на туристических объектах
- Необходимость многократного проведения дезинфекционных мероприятий в помещениях различного назначения (номерной фонд, зона регистрации, рестораны, кафе, помещения кухонь, лифты, производственные помещения, фитнесс-залы, туалетные комнаты) в течении суток;
- Согласно требованиям Роспотребнадзора требуется неоднократная в течении дня (с интервалом 2-3 часа) обработка помещений;
- Имеются ограничения в использовании ряда классов химических дезинфицирующих средств и физических методов обеззараживания в помещениях с высоким клиентопотоком;
- Коррозирующее их влияние на рабочие поверхности используемого инвентаря, оборудования и самого помещения;
- Отсутствие официальных регламентов по проведению внеплановой и экстренной дезинфекции помещений в случае массового заражения людей и случаев отравления, связанных с недоброкачественной пищевой продукцией (наличие различных видов «нежелательных микроорганизмов»).
Импульсные ультрафиолетовые установки позволяют успешно справляться в отелях с целым рядом задач:
- Обладают доказанной эффективностью в отношении нового коронавируса и широкого спектра микроорганизмов, минимальным временем обеззараживания воздуха и поверхностей помещений, мобильностью, экологичностью и безопасностью;
- Проведение в помещениях отелей дезинфекционных мероприятий с эффективностью 99,99% и более за минимальный промежуток времени;
- Оперативное обеззараживание большого числа помещений за 1 рабочую смену с сохранением запланированного графика их работы;
- Обеспечение микробиологической чистоты производимой пищевой продукции и производственных помещений, включая защиту от таких высокоустойчивых к традиционным средствам дезинфекции видов микроорганизмов, как плесневые и дрожжевые грибы;
- Индивидуальная и коллективная защита гостей и работающего персонала от бактерий и вирусов;
- Снижение финансовых расходов на оплату листков временной нетрудоспособности по инфекционным заболеваниям, на ликвидацию очагов инфекции;
- Повышение имиджа отеля, как организации заботящейся о высоком уровне качества предоставляемых услуг за счет наличия безопасной продукции и обеспечения безопасности гостей и персонала.

Отель Claridge's 5*, Лондон
Отель DaVinci, Польша
Применение импульсных ультрафиолетовых установок в комплексных дезинфекционных мероприятиях в помещениях спортивных объектов позволяет:
- Значительно повысить их эффективность за счет одновременного снижения в воздухе и на поверхностях помещений возбудителей инфекционных и вирусных болезней.
- Обеспечить на новом уровне инфекционную безопасность посетителей и работающего персонала.
Мы убеждены, что импульсные ультрафиолетовые установки, применяемые во многих отраслях, включая гостиницы, дома отдыха, санатории, не только во время пандемии COVID-19 и сезонных вспышках других вирусных заболеваний, но и в "мирное время" – это не роскошь, а необходимость, которая однажды станет нормой.
Наиболее значимые проекты
Гостиничный комплекс «Имеретинский» (Сочи), Гостиница «Националь», ресторан «Белуга» (Москва), Санаторий «Горный воздух» (Сочи), Горно-туристический центр ПАО «Газпром» (Сочи), Усадьба Дивноморское (группа Абрау-Дюрсо), Отель DaVinci (Польша); Сеть 5-звездочных отелей сети Maybourne Hotel Group (Лондон).
Информационные материалы:
- Отчёт об эффективности применения УФ-установки "Yanex-5" в отелях группы Maybourne, Лондон, Великобритания - читать отчет.
- Профессиональный портал о туризме и туристическом бизнесе Travel Russian News: "Отели начинают применять инновационные обеззараживатели помещений"
Полный список организаций по данному направлению доступен в разделе Реализованные проекты
Подобрать установку
* - поля со звёздочкой обязательны для заполнения.